¿Sabes por qué he puesto ese título?
Porque daba por hecho que ibas a pensar mal jajaja.
Pero no, es una de las curiosidades que tienen los Picos de Europa.
Mira, sus montañas son principalmente de roca caliza.
Eso hace que, cuando llueve, se produzca una reacción química que disuelve parcialmente la roca.
Lo que le da unas formas muy afiladas y crea unos paisajes con gargantas profundas.
Obviamente eso no sucede de un día para otro, son muchos años de erosión, por eso creo que tiene aún más valor.
Además, por esa zona hay muchas cuevas, algunas de las cuales se usan para curar uno de los quesos más famosos del mundo.
El queso Cabrales.
La historia popular cuenta que, un día, un cabrero se enamoró locamente de una pastora.
Tan locamente, que se fue con ella y se olvidó de toda la leche que había ordeñado de sus cabras y guardado en su propia cueva.
Al llegar el invierno, también vino el hambre, y se acordó de la leche que había guardado.
Cuando fue a recogerla, aquello había cuajado, le había salido ese moho azul tan característico y se había convertido en Cabrales.
Eso es más bien una leyenda, pero me creo perfectamente que ese queso surgiera por un error, un olvido o una casualidad.
Lo bueno es que, si vienes a nuestra próxima escapada que tenemos por esa zona de Cantabria, podrás visitar estos Picos de Europa.
Y además con todo bastante completo.
Ahora bien, si quieres comprarte un queso, o dos, o tres, eso será cosa tuya.
VIAJE A CANTABRIA DEL 15 AL 20 DE MARZO.
¡Pasa un día estupendo!
PD: Este viaje son 6 días, te saldrá en 545€ en habitación doble y hasta vas con todas las comidas cubiertas. Un precio buenísimo por un viaje muy muy bonito.