Hoy no hablaré de viajes directamente. Te voy a contar algo fascinante que escuché el otro día del doctor Iván Ibáñez, especializado en longevidad. Mira, en 1951, unos investigadores decidieron guardar unas células cancerígenas de Henrietta Lacks, quien tuvo un cáncer de cuello uterino. Lo hicieron para estudiarlas en profundidad y aprender más sobre ellas. Desde entonces, la línea celular se ha mantenido intacta. Es decir, que desde hace más de 70 años ese cáncer sigue "vivo". Solo necesita un ambiente adecuado y alimentarlo con glucosa. Eso no significa que las células que le extrajeron en su día sean inmortales, no. Solo que no disponen de ese límite reproductorio que, por el contrario, sí tienen las de nuestro cuerpo (las nuestras solo pueden regenerarse entre 50 y 70 veces antes de morir definitivamente). Sin embargo, las células cancerígenas no tienen ese "contador biológico" y pueden seguir reproduciéndose todo lo que quieran. También, este médico avisaba de una cosa. Y es que llevar una alimentación sin consumir azúcares añadidos y ultraprocesados ayuda mucho a tener una vida saludable y reducir estos riesgos. Eso no quiere decir que haya que eliminar el azúcar totalmente de nuestra dieta para no tener cáncer. Es incorrecto. Todas nuestras células necesitan glucosa para vivir, y nuestro propio cuerpo la fabrica si no se la damos de forma externa. Pero claro, una cosa es tomar lo que justamente necesitamos, y otra diferente es abusar de ello constantemente. La verdad es que no se está reinventando la rueda. Comer de forma saludable, equilibrada y hacer ejercicio ayudan mucho a vivir más años. Y, sobre todo, a llegar mejor a esas edades avanzadas. Porque ya no solo se trata de llegar, sino de hacerlo
Hoy no hablaré de viajes directamente.
Te voy a contar algo fascinante que escuché el otro día del doctor Iván Ibáñez, especializado en longevidad.
Mira, en 1951, unos investigadores decidieron guardar unas células cancerígenas de Henrietta Lacks, quien tuvo un cáncer de cuello uterino.
Lo hicieron para estudiarlas en profundidad y aprender más sobre ellas.
Desde entonces, la línea celular se ha mantenido intacta.
Es decir, que desde hace más de 70 años ese cáncer sigue «vivo».
Solo necesita un ambiente adecuado y alimentarlo con glucosa.
Eso no significa que las células que le extrajeron en su día sean inmortales, no.
Solo que no disponen de ese límite reproductorio que, por el contrario, sí tienen las de nuestro cuerpo (las nuestras solo pueden regenerarse entre 50 y 70 veces antes de morir definitivamente).
Sin embargo, las células cancerígenas no tienen ese «contador biológico» y pueden seguir reproduciéndose todo lo que quieran.
También, este médico avisaba de una cosa.
Y es que llevar una alimentación sin consumir azúcares añadidos y ultraprocesados ayuda mucho a tener una vida saludable y reducir estos riesgos.
Eso no quiere decir que haya que eliminar el azúcar totalmente de nuestra dieta para no tener cáncer. Es incorrecto.
Todas nuestras células necesitan glucosa para vivir, y nuestro propio cuerpo la fabrica si no se la damos de forma externa.
Pero claro, una cosa es tomar lo que justamente necesitamos, y otra diferente es abusar de ello constantemente.
La verdad es que no se está reinventando la rueda.
Comer de forma saludable, equilibrada y hacer ejercicio ayudan mucho a vivir más años.
Y, sobre todo, a llegar mejor a esas edades avanzadas.
Porque ya no solo se trata de llegar, sino de hacerlo en buenas condiciones.
Por mi parte, creo que como equilibrado y sin muchas porquerías.
Pero me hace falta hacer más ejercicio.
Estar casi todo el día sentado en la oficina no es muy bueno para el cuerpo.
Y yo quiero llegar como un roble a los 100 años, así que me tendré que ir aplicando.
Todo esto, obviamente, no sustituye una visita al médico.
Si tienes cualquier problema, dolencia… o si simplemente quieres mejorar tu calidad de vida, siempre acude a los especialistas.
Son los que estudiarán tu caso particular y te ayudarán en lo que corresponda.
Pero bueno, consideraba interesante comentarte lo que dijo este doctor Iván Ibáñez (puedes seguirlo en redes sociales si quieres) por si te sirve en tu día a día.
Aparte, en caso de que hagas algún viaje con nosotros y tengas alguna restricción alimentaria por tema médico, intolerancia, alergia…
Nos lo dices y nosotros avisamos a los diferentes servicios para que se tengan en cuenta durante las comidas.
Por ejemplo, si eres intolerante a la lactosa y uno de los días se almuerza en un restaurante y el menú incluye un solomillo a la pimienta, pues te pondrán otra salsa diferente que no lleve leche o mantequilla.
Pero claro, tienes que avisarnos antes de esas restricciones alimentarias para preverlo.
Y si no es tu caso y puedes comer de todo, pues mejor, disfruta de esa suerte.
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¡Pasa un día estupendo!
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