Idea de menú para estas fiestas

Nos solemos pasar de comida, bebida… en estas fechas navideñas.

 

Tanto, que luego estamos comiendo sobras de la Nochebuena durante varios días.

Parece que todo lo que se pone es insuficiente.

 

Pero antes de que esté en la mesa, hay que prepararlo.

Y se pasan muchas horas pensando en las comidas y luego cocinándolas.

 

Pero oye, si todavía no sabes lo que harás, aquí te traigo una opción.

 

Es algo más «exclusivo» porque es el mismo menú que tendrán quienes vayan al especial Fin de Año en el Hotel Almerimar.

 

Si ya estás apuntado, podrás disfrutarlo sin más el 31 de diciembre.

 

Y si no, pues te lo dejo aquí por si quieres sacar alguna idea y prepararlo para ti mismo:

 

Entrantes:
Selección de Ibéricos con Caña de Lomo, Salchichón, Chorizo, Jamón y Queso Curado.

1º plato:
Crema Rabo de Buey al aroma de Hierbabuena.

2º plato:
Suprema de Bacalao a la Marinera y puré de patatas trufado.

 

Sorbete de Violeta

 

3º plato:
Solomillo de Vaca a la Broché sobre Crema de Batata y chips de verduras.

Por último:
Postre Navideño.

Uvas de la Suerte y Dulces Navideños.

Cotillón y Fiesta con Barra Libre.

De madrugada:
Bizcocho Casero de la Abuela, Chocolate y Churros.

 

Bebidas:
Vino Blanco, Verdejo de Rueda.
Vino Tinto, Ribera del Duero.
Agua mineral, Cerveza y Refrescos.
Cava, Café e Infusiones.

 

 

Si algo de ahí te interesa, seguro que puedes buscar su receta por internet.

 

Pero lo dicho, eso es solo para que tengas más ideas.

 

De todas formas, si prefieres que te lo preparen para ti y estar varios días a cuerpo de rey…

 

ESPECIAL FIN DE AÑO EN EL HOTEL ALMERIMAR.

 

¡Pasa un gran día!

 

PD: Durante la semana que viene, del lunes 15 al viernes 19 estaré de vacaciones y la oficina estará cerrada. Pero una compañera de nuestra otra agencia Malaka Viajes estará atenta al teléfono y al WhatsApp.